【DJ・ロッカー・シェフ・バーテンダー】食事のうまいミュージックバー「ジャンクヤード」が京急新馬場駅前にオープン！

シェアレストランを活用した新規オープンのご案内

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規オープンをご報告いたします。


カクテルのモッキンバード

ジャンクヤードとは?
DJとロッカー、シェフ・バーテンダー。様々な経歴を持つ二人がお届けする食事のうまいミュージックバーです。「ジャンクヤード」は3月22日、京急新馬場駅前にオープンしました！ジャンクなごちゃまぜを是非お楽しみください！

本格的な料理の数々

すりおろしたりんごに24時間漬け込んだオリジナル唐揚げは凝縮された旨味と柔らかさが自慢！
湯むきをしてイタリアンドレッシングで一晩寝かせたまるごとトマトサラダは甘～い逸品！
ジャンクヤードの食事へのこだわりはミュージックバーの域を超えています。

というのも、ここは弁当屋さんの間借り営業でキッチンは充実、シェフ経験のある店長の技術が十分に発揮できて乾き物だけではない手の込んだ料理の提供が可能になっております。美味しくてボリュームたっぷりの料理がある為、ミュージックバーなのに1軒目利用もOKです！

ミュージックバーを立ち上げたのはDJとバンドマン。一方でシェフやバーテンダーの側面もある多彩な方々です。

音にもこだわり、真空管アンプを持ち込みお客様のリクエストにも応えてます。
店名の「ジャンクヤード」には、音楽もお酒も料理もノンジャンル、お客様も色々な方々にお越しいただき、ごちゃまぜ空間を創りたいという想いがあります。多様な皆様のご来店を心よりお待ちしております。


シェフでバーテンダーのバンドマン上田さん

真空管アンプも持ち込み間借り

メニュー


メニュー

ハードなお酒もたくさん
お酒はダークラムやウイスキーなど20種くらいを取り揃えております。
バーテンダーの作るカクテルも音楽もリクエストして下さいね。

店舗情報


インパクトのある外観

伊藤さん(左)と上田さん(右)

店舗名 ジャンクヤード
住所 東京都品川区南品川2-9-2
開業日 3月22日
営業時間 18:00～お客様がいる間は営業
定休日日曜
https://www.instagram.com/masanri2/

シェアレストランについて



シェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : https://share-restaurant.biz/

Home : https://share-restaurant.jp/

我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。
まずは、シェアレストランで借金をせずにコツコツとファンを掴みませんか？
飲食店オーナー様は空いた時間を活用してお店を盛り上げませんか？
本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/

～本件に関するお問い合わせ先～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン代表取締役武重準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216

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プレスリリース提供元：NEWSCAST