表参道に【新潟上越の畑直送】おまかせ7品2500円！『小料理めめ』がオープン！

前菜3種：自家製新潟野菜


スパイスカレーチキン

メニュー

コースの料理とドリンク


ナチュールワイン

週替わり2500円（税込）コースの詳細は次のとおりです。

▶ 前菜3種：実家の畑でとった自家製ピクルス、水茄子の長岡神楽南蛮唐辛子味噌添え、新潟の食卓には必ず並ぶ茶豆
▶ あさり出汁の茶碗蒸し、季節のとうもろこし：これはもう創作和食店での修行の結晶です
▶ 竹輪の磯辺焼き：近所の魚屋で見つけた竹輪を、チーズと黒胡椒をかけてヘルシーに仕上げました。百名店スイーツでパティシエしていたセンスが光ります
▶ もち米焼売：米どころ新潟上越の実家のもち米を使用し、インゲン、椎茸、豚肉を詰めました
▶ ホタテのカルパッチョ：ルッコラとカイワレ、バジル、ピンクペッパー、粒マスタードを添えて
▶ スパイスカレーチキン：実家の太陽の恵み、桃太郎あま～いトマトを添えて
▶ 趣味は阿波踊り！半田素麺：徳島のすだち醤油と徳島半田素麺を楽しんでください。

◎アルコール（600円〜）
・スパイスカレー好きにはたまらない、宇和島レモンカルダモンサワー
・門外不出の新潟佐渡の淡麗日本酒金鶴
・ツヴァイゲルト（東京ワイナリー）