「第11回 斑尾ぼたんこしょう祭り」 ７月31日　長野県中野市にて開催

今年もぼたんこしょうの季節がやってきました。 ぼたんこしょうのシーズン到来を告げるお祭り「ぼたんこしょう祭り」を2年ぶりに開催します。

イベントチラシ

斑尾ぼたんこしょう保存会（事務局：長野県中野市永江）では、イベント「第11回 斑尾ぼたんこしょう祭り」を７月31日（日）長野県中野市 道の駅ふるさと豊田にて開催致します。
「ぼたんこしょう」ってなに？

「ぼたんこしょう」は、北信州の斑尾山の麓、中野市（旧豊田村）永田地区を中心に古くから作られてきた唐辛子の一種で、ピリッと辛くてクセになるおいしさが魅力です。


収穫を迎えたぼたんこしょう


ぼたんこしょう園地（中野市永江地区）

開催概要

日時： 2022年７月31日（日）午前10時～午後2時
会場： 道の駅 ふるさと豊田
イベント：午前10時15分～
料理研究家 横山タカ子さんトークショー
「身近な食材と郷土食とのマッチングについて」
ほかお楽しみ抽選会やぼたんこしょう味噌プレゼントなど
販売品目：ぼたんこしょう青果や加工品（新商品「ボタスコ」も初販売）
アクセス： 長野県中野市大字永江2136
電話番号： 0269-38-2277

地図 : https://www.google.co.jp/maps/place/%E4%B8%AD%E9%87%8E%E5%B8%82%E5%A4%A7%E5%AD%97%E6%B0%B8%E6%B1%9F2136

問い合わせ先

ぼたんこしょう保存会090-3138-6748（会長 大内）