7/6開催！食育プログラム「食べて学ぶSDGs」に LIKE CHICKEN!?がコラボ参加！

に関する授業
食と環境問題との繋がりやフードロス、新しい食の選択肢について学ぶ
②2コマ目LIKE CHICKEN!?の調理・試食、感想発表
LIKE CHICKEN!?の焼き、茹で調理の体験を通して新しい食の選択肢に触れ、食の多様性を
体感して授業内容を自分ごととしてとらえる
企画・主催：八千代エンジニヤリング株式会社
食材提供：原田産業株式会社

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「食べて学ぶSDGs」とは

「食べて学ぶSDGs」は、八千代エンジニヤリング株式会社が取り組んでいる中学生向けの食育プログラムです。プラントベースフードを実際に食べることで、プラントベースフードを起点とした様々な社会・環境課題に触れ、SDGs達成のための取り組みを学びます。授業のテーマは「環境・食糧問題」、「食の多様性」、「フードテック」など多岐に渡ります。

＜プログラムを通して生徒に伝えたい3つの視点＞
１．食と環境問題
食と環境/食糧問題について知り、その解決に向けて自分が生活の中でできることを考えられるようになる。
２．新たな食
環境問題に食の分野からアプローチするための最新のフードテックや、環境に配慮した食べ方について学ぶ。