チーズ職人が実演！できたてチーズ×ゆと森倶楽部シェフが“ひとさら”に仕上げるイベント開催１周年

みやぎ蔵王・遠刈田（とおがった）温泉にある「ゆと森倶楽部」は、ご夕食の時間に地元チーズ工房のチーズ職人をお招きしてお客様の目の前で「モッツァレラチーズ」をつくり、ゆと森倶楽部のシェフができたての“ひとさら”に仕上げて提供するイベントを3月21日に開催します。

本イベントは、ゆと森倶楽部のシェフがご宿泊のお客様にも「このチーズ工房のできたてのフレッシュチーズを味わっていただきたい」と毎月1回開催し、まもなく1周年を迎えます。
職人の手で練り上げられ、つやつや、もっちり柔らかく光り輝くようなできたてチーズを、ゆと森倶楽部でお愉しみください。


モッツァオさんのモッツァレラノディーニをつかったアミューズ｜2024年4月開催時

宮城県産生乳を100％使用したフレッシュチーズ作り実演イベント

チーズ職人・佐藤さん（左）と、ゆと森倶楽部・斎藤シェフ（右）

ゆと森倶楽部レストランがチーズ工房になる。ほかほか・もっちり・ミルキーな、本当に出来立てのチーズを食べたことはありますか？

日程2025年3月21日(金)、4月23日(水)、5月23日(金)、6月20日(金)
場所ゆと森倶楽部レストラン「ZAO FOOD DINING けやき」