【首都圏ライフ】おいしさ自慢！惣菜「純和赤鶏と黒舞茸の照焼き重」・ベーカリー「こだわりソースのかつサンド」新発売！

のもも肉を使用しています。素材の味を生かすため、優しい味付けで焼き上げました。



②茸士（きのこし）が丹精込めて育てた黒舞茸

あえて過酷な環境に置く天然に近い方法で栽培することで、風味・食感の強い黒舞茸に育ちます。素材の味を引き立てるため、店内で素焼きしています。



③ごぼう飯にも純和赤鶏

純和赤鶏の肉・ガラをじっくり煮込んで抽出したエキスを加えた純和赤鶏づくしのごぼう飯。味付けには「ライフプレミアム」の「旨みとだしが自慢の贅沢な濃厚つゆ」を使用し、純和赤鶏とごぼうの旨味とコクを引き出して炊き上げました。

◆開発者の想い
～純和赤鶏・黒舞茸のおいしさをたくさんのお客様にお届けしたい～

ライフでしか食べられないオリジナルのブランド鶏「純和赤鶏」と、おいしさに惚れ込んだ「黒舞茸」のお重を完成させることができました。純和赤鶏のおいしさを引き出すため優しい味付けに仕上げた照焼き、純和赤鶏を余すことなく使用したごぼう飯、黒舞茸のおいしさを最も際立たせるために選んだ素焼き、すべてにこだわり抜いたお重です。秋をお腹いっぱい感じていただける「純和赤鶏と黒舞茸の照焼き重」、ぜひご賞味ください。