【西明石ホテルキャッスルプラザ】薪窯トマホークステーキが付いた特別ランチビュッフェ、GWに期間限定で提供！

5月3日（水）～5月7日（日）、ホテル館内のイタリアンレストラン「カンポフェリーチェ」で販売

株式会社キャッスルホテル（本社：兵庫県明石市松の内2-2、社長：成田良伸）は薪窯を使い、豪快に焼き上げた「トマホークステーキ」が付いたランチビュッフェを商品化しました。ゴールデンウイークの5月3日（水）～5月7日（日）の5日間、系列の西明石ホテルキャッスルプラザ（所在地：同）内にあるイタリアンレストラン「カンポフェリーチェ」で提供します。


GW限定特別ランチビュッフェ

ステーキ好きにはぜひ食べてほしいトマホークステーキ

トマホークステーキは、赤身と脂の程よいバランスが特徴の部位（リブアイ）を使った骨付きロース。本場のアメリカではサーロインと人気を二分しており、ステーキ好きにはぜひ食べてほしいステーキです。骨付き肉として取り出したときの形が、アメリカの先住民が持つ斧（トマホーク）に似ていることから、その名前が付いたとされます。

薪窯トマホークステーキが付いた特別ランチビュッフェ！

■メイン料理は薪窯トマホークステーキ
ホテル館内にあるイタリアンレストランの「カンポフェリーチェ」には、イタリアのナポリから輸入したこだわりの薪窯があります。