料理家5人が言いきった「炊きたてに合うおかず」とは？ 『オレンジページCooking週末ごはん』（9/1発売）

【特集】炊きたてのごはんが主役！

【特集】炊きたてのごはんが主役！

・白いごはんがとまらない、渡辺康啓さんの定食レッスン
（にらたまあんかけ定食、塩から揚げのみぞれあえ定食、たわらシュウマイ定食、秋野菜の白酢豚定食）
・こっくり、しみるくたくた野菜があればいい。／藤井恵さん
（いんげんのオイスターソース煮、ねぎと牛肉のくったりすき煮 ほか）
・米麹の力がごはんをおいしくする 焼きみそとべったら／榎本美沙さん
（魚焼きグリルで作る焼きみそおにぎり、甘酒で作る簡単べったら漬け）
・やっぱりはずせない、この名コンビ ご飯には、鮭。／樋口直哉さん
（究極の焼き鮭、鮭と秋なすの揚げびたし ほか）
・シチューとごはんのおいしい関係／今井真実さん
（ハンバーグシチュー、豚肉のクリームシチュー ほか）
★りんごづくしの魅惑のデザート／江藤英樹さん
（りんごのスペシャルパフェ、りんごのデザートプレートほか）


にらたまあんかけ（渡辺康啓さん）


豚肉のクリームシチュー（今井真実さん）

『2023 オレンジページCooking 週末ごはん「炊きたてのごはんが主役！」』

2023年9月1日（金）