累計100万個突破のロングセラー商品「はちみつフィナンシェ」がリニューアル！ひまわりの花のはちみつでバターやアーモンドの風味がさらに引き立つ【パティスリーQBG】

JR品川駅エキナカ施設と築地店舗、オンラインショップで購入可能

創業92年目の老舗はちみつメーカー株式会社クインビーガーデン（本社：静岡県静岡市、代表取締役社長：青木 均）は、JR品川駅のエキナカ商業施設エキュート品川と築地に、はちみつ・メープルシロップの魅力を発信する直営洋菓子店「パティスリーQBG」を展開しております。
2023年6月上旬、販売累計100万個以上のロングセラー商品「はちみつフィナンシェ」に使用するはちみつの1つをウクライナ産ひまわりはちみつに変更し、より一層素材の風味が活きる配合にリニューアルいたしました。



パティスリーQBGの「はちみつフィナンシェ」は、はちみつの美味しさが最大限に表現できる配合にこだわり、シェフパティシエの佐藤貴宏が風味の異なる2種のはちみつを絶妙なバランスでブレンドした、はちみつ専門メーカー直営店ならではの一品。
2012年の発売以来、贈り物やお手土産としてご愛顧いただいている看板商品です。

この度、フィナンシェ生地の要となるはちみつの1つを、澄んだ甘さとすっきりとした後味が特徴の「ウクライナ産ひまわりはちみつ」に変更。
これまで通りまろやかでコク深い甘さを保ちつつ、ひまわりはちみつの特徴である乳製品やナッツとの相性の良さを活かして、バターやアーモンドの魅力をさらに引き出す仕上がりとなりました。