～今年のクリスマスはご家族で素敵な思い出を～ 淡路島で過ごす『のじまスコーラ クリスマスイベント』12月より開催！

閉校となった小学校をリノベーションした複合観光施設「のじまスコーラ」2階にある本格イタリアン「リストランテ・スコーラ」と、１階のカフェレストラン「カフェ・スコーラ」では、淡路島の厳選食材をふんだんに使用した『クリスマスディナーコースSpeciale』を12月23日（土）～25日（月）の期間限定で提供いたします。また、同施設にある「のじまベーカリー」では、11月27日（月）～12月25日（月）までの間、クリスマス限定の焼き立てパンを販売する他、「のじま動物園」では、動物たちと触れ合える『クリスマスのどうぶつえんまつり』を12月3日（日）と17日（日）に開催いたします。


▲リストランテ・スコーラのクリスマスディナーコース「Speciale」

「リストランテ・スコーラ」では、淡路島産の厳選された上質な肉や旬の魚介を中心とした計6品のクリスマスコースをお愉しみいただける「クリスマスディナーコースSpeciale」を12月23日（土）～25日（月）に提供いたします。甘くて味が濃い淡路苺とモッツァレラチーズのミルキーさが絶妙なバランスのアミューズから始まり、あっさりとした味わいの中に、程よい甘みを感じる淡路えびすもち豚と淡路島野菜を洋風に仕上げた前菜、パスタにはオマール海老と淡路島で獲れる旬のカワハギの旨味が詰まったアーリオ・オーリオ。