くらし情報『GARDEN HOUSE CRAFTSにて 都内初の「TERRA COFFEE ROASTERS」ポップアップを開催』

2022年5月19日 18:30

GARDEN HOUSE CRAFTSにて 都内初の「TERRA COFFEE ROASTERS」ポップアップを開催

クラフトベーカリーとマッチする3種のスペシャリティコーヒーが登場 6月から通常コーヒーメニューとしても提供

ログロード代官山のGARDEN HOUSE CRAFTSでは、5月21日(土)・22日(日)の2日間、「TERRA COFFEE ROASTERS(以下、テラ・コーヒー・ロースターズ)」のポップアップショップを開催します。6月から店内のコーヒーメニューをテラ・コーヒー・ロースターズの豆とともに一新予定であり、それに先立ってテラ・コーヒー・ロースターズのスペシャリティコーヒーをお楽しみいただけます。気持ちのいいテラス席にて、ホットコーヒー、コールドブリュー、暑い日にピッタリなコールドブリュートニックの3種のスペシャリティコーヒーを提供します。

目次

・クラフトベーカリーとマッチする3種のスペシャリティコーヒーが登場 6月から通常コーヒーメニューとしても提供
・商品ラインナップ
・バリスタ 山本順平について
・TERRA COFFEE ROASTERSについて
・“顔”の見えるルート、フェアトレードなコーヒー
・イタリア最大級の国際デザインコンペティション「A’ DESIGN AWARD」最高賞であるプラチナ賞を受賞


GARDEN HOUSE CRAFTSにて 都内初の「TERRA COFFEE ROASTERS」ポップアップを開催


スペシャリティコーヒーの香り高さを感じられるホットコーヒーは希少性の高いエクアドル、コスタリカ、ケニアの3種の豆から選べます。エクアドルは、滑らかな質感と柔らかい印象でダージリンティーやアプリコットを思わせる華やかさが特徴。コスタリカは、レモンの様な分かり易い柑橘の酸味の後に、キャラメルや蜂蜜を思わせるような優しい甘味があります。そしてケニアは、ブラックカラントやラズベリーの様なベリー系の風味や酸味に加えて、ナチュラルプロセスからくるしっかりとした甘さが重なり、スパークリングワインの様な印象も感じられるユニークなコーヒーです。

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