地域の歴史を継承する壮大な甘味処カフェ「eXcafe吉崎鳳凰閣」（福井県あわら市）に京都で人気のかき氷シリーズが新登場！

2023年4月にあわら市の道の駅に開店した「eXcafe吉崎鳳凰閣」（福井県あわら市）では、当ブランド夏の風物詩である贅沢トッピングのかき氷「抹茶氷」「祇園氷」「下鴨氷」の3シリーズの提供を今夏新たに開始しております。
当店は、吉崎御坊と呼ばれるこの地にあった「蓮如上人記念館」という素晴らしい歴史的資源を引き継ぎ、施設の魅力を残して改装、開店に至った店舗です。
芦原温泉駅が最寄り駅の周辺は、今年3月に北陸新幹線 金沢-敦賀間が開業し、盛り上がりと魅力が増す中、ドライブや観光の途中に京都感を詰め込んだシェアにもぴったりの一皿で、店舗や周辺に歴史を感じながら残暑厳しい夏での涼を体感してみてください。

厳選有機茶葉を贅沢使用した抹茶が人気の「嵐山氷」

頭上に濃厚な抹茶アイスが乗った「嵐山氷」は、当ブランドの本店がある嵐山の緑豊かな風景をイメージした不動の人気を誇るかき氷です。
主役である抹茶には、江戸時代の安政五年から続く京都の老舗「播磨園」の厳選した有機茶葉を贅沢に使用しているため、抹茶の奥深さを愉しむかき氷に仕上げております。
トッピングも京都の甘味には欠かすことのできないわらび餅、あずき、白玉を添えました。