高円寺【本格中華の隠れ家プライベートキッチン】　「極彩 椿」 が新規オープン！

シェアレストランを利用した新規オープンのお知らせ

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した「極彩 椿」が新規オープンしたことを報告致します。


ホタテの蒸し物魚醤ソース

和牛麻婆豆腐「GOKUSＡI」が「極彩 椿」が高円寺に本格中華料理店としてオープンしました。

店主は、ミシュラン掲載店や予約困難店での修行を積んだ中華料理のエキスパートです。彼が手掛けるフルコースは、繊細な盛り付けと素材の味を最大限引き出すヌーベルシノワの真髄を味わえます。

前菜からデザートまで、料理の構成は緻密で、一品一品には店主の経験とセンスが凝縮されています。

また、お店は、中国でいうところの私房菜（プライベートキッチン）のイメージで、カウンター5名、1日2組までとなっております。

「極彩 椿」は、今後ミシュラン掲載を期待されるお店です。星を手にする前に、ぜひその味わいをご堪能ください。

前菜３種


スープ

点心


主菜1

主菜2


主菜3

土鍋ごはん


デザート

本日のおまかせコース（ランチ）