ありがとうの“Gift”～Winter＆Christmas Fair～冬に旬を迎える厳選食材を升寿し＆手毬寿しに仕立てた『祝手毬・冬～JUNI‐HITOE御膳・弁当～』販売

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新型コロナウイルス感染症に関して : https://www.strings-hotel.jp/yagoto/wp-content/uploads/yagoto_20200509.pdf

ストリングスホテル 八事 NAGOYA 公式HP : https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/takumi_k_temari_fuyu

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四季折々の美しい自然があふれる八事に佇むストリングスホテル 八事 NAGOYAで、和洋会席ご膳の冬限定メニューが登場。海鮮升寿しと6種の手毬寿しをお楽しみいただけます。海鮮升寿しは、ギフトボックスに見立てた升に、海鮮食材を盛りつけ、宝石のように彩り鮮やかに仕上げました。手毬寿しは、フォアグラ牛蒡や和牛肉炙りキャビア添えなど料理長が厳選した食材と、ゆり根のモンブランやなど、冬に旬を迎える食材が楽しめます。茶わん蒸しは、海老と伊勢真鯛を、仕上げに添えた柚子の香りと合わせて味わっていただけます。