梅田【激戦区に連続出店】大阪丿貫、新たに「王道煮干し店」オープン

シェアレストランを利用した新規オープンのお知らせ

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した王道煮干しラーメン「大阪丿貫」梅田東通り店が新規オープンしたことを報告致します。

梅田東通りの新店は「王道煮干し店」です。煮干しの濃厚な味わいを提供するこの店舗は、6月24日にオープンした牡蠣蕎麦専門の梅田店に続き、1ケ月強での二店舗目の出店となります。


限定冷やし煮干しそば

オープン初日は横浜発祥の大行列店「丿貫」の創業者である佐藤氏も駆けつけ、大賑わいとなりました。オープンから1週間経過後も10時の開店前から既に6名の行列ができ、おしゃれな店内では和え玉コールが鳴りやみませんでした。

梅田東通り店で提供する煮干蕎麦と併せて、大阪駅前ビルの1号店(梅田店)では牡蠣蕎麦が楽しめます。徒歩圏のある両店舗で、丿貫のこだわり抜いた味の食べ比べをぜひご堪能ください。


濃厚煮干し蕎麦

牡蠣の和出汁蕎麦

一号店出店の記事

【大阪再上陸】あの大行列店「丿貫」が大阪駅前ビルにオープン！ : https://share-restaurant.biz/magazine/?p=21687

限定冷やし煮干しそば


店内メニュー


限定メニュー

限定メニュー
冷やし煮干しそば 1200円
見た目はあっさりしていますが、通常の煮干しとは異なるブレンドで、非常に濃厚な魚の旨味を楽しめます。