「Auberge フレンチの森」夏の淡路島を満喫 『Auberge Sparkles Event』8月18日（金）、19日（土）限定で開催

淡路島の静かな大地に佇む滞在型レストラン「Auberge フレンチの森」では、シャンパーニュなどのスパークリングワインやカクテルを堪能できるイベント『Auberge Sparkles Event』を8月18日（金）、19日（土）に開催いたします。

本イベントは「Sparkles（弾ける）」をテーマに、フランスのシャンパーニュ５種や各棟のコンセプトに沿って厳選されたスパークリングワイン、日本酒スパークリング、Aubergeの庭園で収穫したハーブをふんだんに使用したSparkles Cocktailをご用意。マリアージュする料理は、山椒の香りが刺激的な『淡路鱧と淡路オニオンのオイルパスタ』や、プチプチとした触感が弾ける2種のキャビアを添えた『鮮魚のカルパッチョ』などを提供いたします。

また、お食事と共に愉しんでいただける音楽セッションやワインの格付けイベントなどを開催いたします。淡路島の緑豊かな山々を見渡せるテラス席で、特別な時間を心ゆくまでお愉しみください。

■『Auberge Sparkles Event』概要

日時：
8月18日（金）Dinner Time／18:00～21:00
8月19日（土）