淡路島の豊かな食材が集まったシーサイドモール「Ladybird Road」「和食 京ばんざい」「洋食屋Donna」新作メニュー11月20日提供開始
ヨーロッパのようなカラフルな街並みを再現し、淡路島産の食材をふんだんに使った飲食店や、島内各所から直送された野菜や加工品を販売する専門店が集まったシーサイドモール「Ladybird Road(レディバード ロード)」にある「和食 京ばんざい」と「洋食屋 Donna」では、淡路島食材を使用した冬の新作メニューを11月20日(月)より提供開始いたします。
▲『京ばんざい御膳 (松) 』
▲『淡路牛至高ハンバーグ&エビフライプレート』
淡路島の旬食材を使った「京ばんざい」では、看板メニューとして数種類から選択できるおばんざいにご飯とお味噌汁が付く定食「京ばんざい御膳」を提供しています。メニュー内容は、季節ごとに変わり、これからの寒い冬に合わせた身体温まるメニューとして、“すき焼き風煮”や“渡り蟹と柿なます和え”などのおばんざいが新登場します。ご飯とお味噌汁はお代わり自由のため、女性だけでなく男性にも満足していただけるボリューム満点の御膳です。採れたての淡路島野菜やお肉など、旬食材の素材本来の味を活かした優しい味わいに仕上げています。
旬のごちそう「洋食屋 Donna」では、ランチセットとして約20種類の淡路島産の旬野菜をグリル、ピクルス、お米と合わせたリゾットなど多彩な調理方法で楽しめるサラダプレートに加え、選べるメイン料理を提供しています。