ご存知ですか？「けんぽなし」の花から採れるレア蜂蜜 全国各地より「ふじ」や「せん」など珍しい花の蜂蜜を含む6種類が同時発売

蜂蜜専門店ミールミィで9月14日より販売開始

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、シングルオリジンハニーシリーズにて、「青森県産けんぽなし蜂蜜」など6種類を2024年9月14日（土）より発売します。
ケンポナシは「玄圃梨」と書く、クロウメモドキ科ケンポナシ属の落葉高木です。初夏に白い花が咲き、秋に直径3～5ｍｍほどの種子をつけます。英語では"Japanese raisin tree"というそうです。よく誤解されますが、果物の梨（バラ科）とは関係ありません。あまり一般的ではなく、レア度が高い蜂蜜ですが、今年はよく採れたようで複数の養蜂家さんよりけんぽなしの蜂蜜を仕入れることができました。まったりとした甘味が広がった後に、後味は少し淡白でマスカットのような風味を感じる味わい。また、岩手県より「ふじ」、北海道より「せん」など変わった花の蜂蜜も同時に発売。個性的でレア度の高い蜂蜜をぜひ食べ比べしてみてください！ミールミィ各店や「ミールミィオンラインショップ https://miel-mie.com/」にて販売予定。



〇ハニーハンターが直接買い付けした「新蜜」