新横浜の端から始まる! 【THE 個人居酒屋】厚切り牛タンとおばんざい端“丸(はじまる)が新横浜にオープン

シェアレストランを利用した新規オープンのご案内

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用したTHE 個人居酒屋「牛タンとおばんざい端“丸(はじまる)」が新横浜にが新規オープンしたことをご報告いたします。
看板メニューは飲食経験豊富な店主の厚切り牛タンと横浜野菜をふんだんに使ったおばんざい。土日祝限定の大衆間借り居酒屋です。


焼肉店ではなかなかない厚切りの牛タン

イタリアン居酒屋や大衆酒場で15年の経験を持つ店主の小池さんが新たな挑戦として大衆間借り酒場をオープンしました。

その名も「牛タンとおばんざい端”丸（はじまる）」です。

店舗は新横浜の一角に位置し、営業時間は週末の土日に限られています。また、店名の「端”丸」は新たなキャリアの始まりを意味し、土日の端に位置することも反映されています。

「牛タンとおばんざい端”丸」は牛タンを中心に据えたコンセプトで、シンプルながら奥深いアイデアが詰まっています。小池さんはイタリアン居酒屋や大衆酒場でお客様のニーズを観察し、研究してきた経験を活かし、様々な発想を生み出しています。