【ダイキン】大阪・関西万博のレストラン「水空SUIKUU」で高原の空気を再現

～サントリーホールディングスが出店するレストランに空調先進技術を導入～

「水空SUIKUU」店舗イメージ


店舗ロゴ

ダイキン工業株式会社は、2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）においてサントリーホールディングス株式会社（以下、サントリー）が出店するレストラン「水空SUIKUU（すいくう）」に、空調先進技術を導入し、店舗内に高原の空気を作り出します。

「水空SUIKUU（すいくう）」は、大阪・関西万博で水と空気の水上スペクタクルショーを共同で出展するサントリーと協創するレストランです。海と空に開かれたエリア「ウォータープラザ」にある商業棟「ウォータープラザ西棟」に出店します。

レストランのコンセプトは「高原のレストラン」で、海辺に居ながら高原で食事をしているような体験ができます。独自に開発した高い清浄効果を発揮する空調システム「天井吹出型の置換換気空調」や、温度・湿度・気流のコントロール技術により、安心・安全で清々しい高原のような空気を目指します。またダイキンが持つ空調先進技術と、映像・音響刺激によって五感にアプローチする東京大学の多感覚刺激（クロスモーダル）技術※1や、大阪大学の生成AIを組み合わせることで、より楽しい食事空間を演出します※2。