春節期間限定！シンガポール・シーフード・リパブリック銀座から「チャイニーズニューイヤーコース」のご案内

株式会社 M・R・S（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：梅村佳明）は、同社経営のシンガポール・シーフード・リパブリック銀座にて、「チャイニーズニューイヤーコース」を販売いたします。シンガポールでは春節（旧正月）を祝う料理を家族や同僚の方々と楽しむ風習があります。春節には欠かせない”ユーシェン（魚生）"やフカヒレの姿煮など、豪華なメニューラインナップをご用意いたします。期間限定でのご案内となりますので、この機会に是非、ご賞味ください。銀座を見下ろすロケーションで、優雅なひとときをお過ごしください。

2022 Chinese New Year Course / チャイニーズニューイヤーコース

2022 Chinese New Year Course / 写真は2名様分のイメージです

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2022 Chinese New Year Course（要予約）

■ 新年祝いのお刺身サラダ ”ユーシェン”（サーモンローフィッシュサラダ）
元々は漁師が大漁を祈願しお刺身を魚、千切り野菜を投げ網に
見立てそれを食することで大漁を願ったことが起源とされています。

■ ブラックタイガーのガーリックスチーム
プリプリ食感のブラックタイガーをガーリックと合わせて蒸し上げました。