人形町・水天宮【尖りすぎ！】ラムキーマ専門店「ラムキーマ」がオープン

シェアレストランを利用した新規オープンのご案内

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用したラムキーマカレー専門店「ラムキーマ」が2023年10月10日東京水天宮前に新規オープンしたことをご報告いたします。

「ラムキーマ」はその名の通り、メニューにラムキーマのみを提供し、サイズ違いの3つのバリエーションで楽しむことができます。並盛1,000円から提供され、その香り濃厚な味わいは、カレー愛好家たちを驚嘆させています。



「キーマ」は、ヒンディ語で「ひき肉」を意味します。 通常、日本のキーマは豚肉や牛肉ですが、宗教上、豚や牛を食べない方の多い本場インドでは、羊などの肉を使うことが一般的です。

羊の肉を使用した「ラムキーマカレー」は独特の香りが敬遠され、日本で提供している店舗はまだまだ少ない状況です。オープン以来、「ラムキーマ」がカレー愛好家や羊肉ファンの興奮を巻き起こしているのはそんな背景もございます。

ここのラムキーマは、荒々しく挽いたラム肉と独自のスパイスが絶妙に組み合わさり、食欲を掻き立て、ライスがあっという間になくなります。