くらし情報『「わさび田再生プロジェクト」開催 東京・奥多摩で』

2021年10月29日 08:20

「わさび田再生プロジェクト」開催 東京・奥多摩で

東京山間地域で体験型ツアーを企画する東京マウンテンツアーズは11月23日と12月19日、台風で崩壊したわさび田の再生を手伝いながら地域の魅力に触れる「奥多摩わさび田再生プロジェクト」ツアーを実施します。

ツアーの詳細URL: https://select-type.com/rsv/?id=1L8W8aPlAAU&c_id=190238&mode=1&ym=2021-11

目次

・奥多摩わさび田再生プロジェクトの概要
・ツアーの詳細


「わさび田再生プロジェクト」開催 東京・奥多摩で

奥多摩でわさびを栽培するデイビッドさん

奥多摩わさび田再生プロジェクトの概要

江戸時代から栽培される「奥多摩わさび」。2019年の台風被害や生産者の高齢化により、いま、わさび田の存続が危機的な状況です。そこに立ち上がったのがオーストラリア人のデイビッドさん。奥多摩を訪れた際、わさび田の美しさに感動して移住し、以来、わさび農家として従事しています。しかし、ひとりでは気が遠くなるほど時間がかかり、骨が折れる作業ばかり……。正直なところ、人手が必要なのです。

緑に囲まれた奥多摩の山の中で、デイビッドさんとともにわさび田を再生しませんか?

山中のわさび田までは電動アシスト付き自転車でサイクリング。

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