大阪国際大学短期大学部栄養学科2年生が大阪ガスハグミュージアムで最新の業務用厨房施設を見学・体験ー体験型の学びー

食品ロスのために、自分は何ができるのかと考えさせられました。
食べ残しをなるべく少なくして、過剰除去をしない切り方を学んだので、後期の大量調理実習に活かそうと思いました。

栄養学科×大阪ガスネットワーク株式会社×守口市危機管理室の産官学による「防災教育」―栄養学科2年生が大阪ガスハグミュージアムで防災研修受講― | 大阪国際大学短期大学部 (oiu.ac.jp)
https://www.oiu.ac.jp/oic/re-news/archives/2024/06/211144.html

栄養学科 | OIU VOICE – 大阪国際大学 入試情報サイト
https://oiuvoice.com/oic-nutrition/?_ga=2.131718984.695941893.1724836478-1048431073.1723919882

ハグミュージアム/大阪ガス (osakagas.co.jp)
https://www.osakagas.co.jp/showroom/hug/index.html

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