2023年4月7日 10:00
【界】カステラ味のかき氷など21種のかき氷が勢ぞろい「界のご当地かき氷2023」開催~今年は界 由布院・界 出雲・界 雲仙が仲間入り~|期間:2023年7月8日〜8月31日
その特徴を生かすために、焦がす直前まで煮詰めることで、甘すぎず、キレのある味を引き出しました。
界 仙石原(神奈川県・仙石原温泉)
アートかき氷
周辺に美術館が多い界 仙石原では、キャンバスに見立てた真っ白な氷を、好みの色のシロップで自由に彩ることができる「アートかき氷」を提供します。いちごや青みかんなど鮮やかな色合いのシロップを絵の具のように使い、自分で組み合わせを楽しめます。
界 伊東(静岡県・伊東温泉)
花色かき氷
伊豆は温暖な気候で、年間を通して四季折々の花を楽しめる地域です。「花色かき氷」は、夏に伊東周辺で咲く花を表現しました。伊東市にある松川湖で咲き乱れるキンシバイの黄色、アベリアの桃色など見た目にも華やかな一品です。
界 アンジン(静岡県・伊東温泉)
紅茶かき氷
施設名の由来となった英国人航海士・三浦按針(あんじん)にちなみ、イギリスで古くから親しまれている紅茶のシロップのかき氷です。ミルクティー味とレモンティー味の2種類があり、紅茶の香りと上品な甘さを楽しめます。
界 遠州(静岡県・舘山寺温泉)
遠州綿紬かき氷
地元の工芸品・遠州綿紬(つむぎ)の縦縞をイメージした「つむぎ茶畑」