【週末こだわりラーメン】「だし工房 絹と小麦」が稲田堤に移転オープン！

シェアレストランを活用した新規移転オープンのご案内

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規移転オープンをご報告いたします。



武蔵新城の人気ラーメン店「だし工房 絹と小麦」が2月4日、節（ふし）の日に稲田堤に移転オープンしました。

移転に伴いメニューはよりパワーアップ！

武蔵新城時代から続く「絹のような無化調スープ」はシルキー感が増してより滑らかに飲める仕様となっております。ラオタ店主が研究を重ねたスープは完飲必須！のど越しのいいストレート麺との相性も抜群です。

トッピングの「炙り豚ばら＆ロース」はライスに乗せて豚丼にしても良し、ラーメンに乗せても良し、クラフトビールと合わせて良しの三方良しの逸品です。

稲田堤の週末は本格バー空間で素敵なランチを過ごしませんか？


のど越しのいいストレート麺

炙り豚ばら＆ロース

メニューのご紹介


フードメニュー


ドリンクメニュー

【白】にぼし塩

香りの良い大振りの煮干しを使い、たっぷりと時間を掛けて作った香味油を使用。