日本→台湾→ベトナム経由でたどり着いた味! 水天宮前に 「アジアン食堂ディエン」がオープン!チキンオーバーライスを台湾とベトナムソースでお楽しみください!
吉野家ホールデイングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規開業事例をご報告いたします。
水天宮 「アジアン食堂ディエン」とは?
アジアンチキンオーバーライスがドーンと!
日本→台湾→ベトナムと飲食一筋の鈴木さんが水天宮前にて「アジアン食堂ディエン」をオープンしました! ニューヨークのチキンオーバーライスを台湾ソースとベトナムソースでご賞味ください。
「アジアン食堂ディエン」をもっと詳しく!
スパイシーカレーソースでターメリックライスがすすむ!
飲食経験10年以上。日本から台湾、ベトナムへ。現地の味を覚えて帰国後の鈴木さんを襲ったのはコロナ禍でした。なかなか満足のいく働き方の出来なかった鈴木さんが選択したのは、自身の経験を活かしたシェアレストランでの開業。
水天宮前の大衆酒場げんのランチの時間を利用して間借り開業致しました。
「アジアン食堂ディエン」
ディエンとは、電気の「電」の意味します。
面白い事に、台湾でもベトナムでも電気の電は「ディエン」