【リゾナーレ】イチゴをテーマに華やかなクリスマスドルチェを提供～メインダイニング「OTTO SETTE」で堪能～｜対象施設：リゾナーレ八ヶ岳、那須、トマム　期間：2022年12月7日～25日

星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳、那須、トマムでイタリア料理をコースで提供するメインダイニング「OTTO SETTE（オットセッテ）」は、2022年12月7日～25日の期間、クリスマスドルチェを提供します。イチゴやホワイトチョコレートでクリスマスリースに見立てたり、イタリアの伝統菓子を楽しめたり、それぞれの施設で異なるドルチェを堪能できます。


リゾナーレ八ヶ岳のクリスマスドルチェ

■リゾナーレ八ヶ岳

クリスマスリースをイメージして、ホワイトチョコレートの上にビーツのメレンゲやイチゴ、木苺をトッピングした華やかなドルチェです。真ん中には、トーストしたパネットーネ（＊）、レモンカードとマスカルポーネのエスプーマに、ピスタチオのパンナコッタを添えています。
＊イタリアでクリスマスに食べられる伝統菓子

参考：[根菜や柚子、イチゴなど旬の味覚を堪能できる冬限定のディナーコースを提供]{ https://drive.google.com/drive/folders/1QUgtQdSGBmyMOHLiutoxCizw2yWM8Iel?usp=share_link}

■リゾナーレトマム



当リゾートで飼育する乳牛から搾った「トマム牛乳」