泡盛関連メディア「珠玉の島酒」では、知る人ぞ知る沖縄の泡盛文化の魅力をお届けしています!
青い空と青い海だけではない、南の島に脈々と息づいている島酒「泡盛」にまつわる知識欲をくすぐるとっておきの泡盛文化の関連情報が満載です。
沖縄の地域コンサルティング会社であるカナイ経営支援研究所株式会社(所在地:沖縄県島尻郡南風原町)は、泡盛関連メディア「珠玉の島酒」を運営しています。
沖縄県内には、46か所もの泡盛の酒造所があり、それぞれの酒造所が、地域性豊かな特色あるお酒を造っています。また、泡盛は、沖縄の方々の暮らしになくてはならないお酒でもあり、琉球王朝時代から600年以上の長い歴史を持つ文化事業でもあります。
しかしながら、近年のお酒離れや様々な種類のお酒の消費に押され、泡盛の消費量は、2004年をピークに右肩下がりで減少を続けており、業界では苦しい経営状況が続いています。
特に家族経営などの小規模の酒造所は、自社でのマーケティングやPRにかけるリソースに限りがあり、販路や売り上げの拡大に苦戦しているのが現状です。
泡盛関連メディア「珠玉の島酒」では、そのような泡盛業界の現状に対して、泡盛や泡盛文化にまつわる様々な興味深い情報を発信することで、泡盛文化の継承と泡盛業界の発展に寄与するべく運営されているメディアです。