年の始めは淡路島 青海波「青の舎」で豪華な日本料理 おせちで彩るお正月メニュー 5日間限定で提供

淡路島の「青海波 -SEIKAIHA-」内にある和食レストラン「青の舎」では、通常メニューを新年にふさわしいお正月仕様に変更したお料理を、1月1日（水）から5日（日）までのお正月期間限定で提供いたします。


▲『新春青の舎御膳』

「青の舎」では、通常提供している御膳や特選握り寿司を、お正月期間限定で新春仕様に変更して提供いたします。『新春青の舎御膳』『新春天ぷら御膳』では、青の舎オリジナルの「おせち」を「献上檜重箱」に詰めて登場。季節の食材をふんだんに使用した小鉢に加え、健康と長寿を願う海老や黒豆、縁起物である数の子やかまぼこなどの伝統的なおせち料理を詰めた、見た目も美しくおいしいおせちです。また、通常提供している「赤出汁」は、まろやかな白味噌の味付けが特徴の「お雑煮」に変更して提供いたします。季節によって旬の魚をお楽しみ頂ける『新春青海波青の舎特撰握り10貫』では、昆布巻きやかまぼこなど、おせち料理を盛り合わせた健康的でバランスの良い「八寸」をお正月限定で提供いたします。
来たる2025年、新年のお祝いは大切な人と一緒に青海波「青の舎」で素敵な時間をお過ごしください。


▲『新春天ぷら御膳』


▲『新春青海波青の舎特撰握り10貫』

■青海波 青の舎『年始限定お正月メニュー』概要

期間：2025年1月1日（水）