オーガニック野菜を心ゆくまで堪能できる、セルフサラダコーナーが始動。京丹後市スモールリゾートホテル「HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-」

最近では冬越し大野芋や、コールラビ（夏大根）などを蒸しやグリルにてご提供しております。
またサラダに欠かせないドレッシングは自家製のものばかり。オニオンドレッシングをはじめ、ハーブソルトやピカンテオイルなど、お好みで味付けができるのも魅力のひとつです。

イタリアン出身の当館シェフが織りなす料理の数々は、季節を移しとった美しい創作イタリアン。自家製や薪窯にこだわり、日本人でも食べ馴染みの良い一皿に仕上げお届けします。中でも薪窯で焼き上げるシーズンのピッツァや、冬限定で登場する「薪窯焼き蟹」は人気の逸品です。

冬限定の薪窯焼き蟹［一例］


薪窯で織りなす創作イタリアン。

期間限定で「Aoki Fields モニタープラン」の予約受付中

2023年7月20日まで、オープン１周年と「Aoki Fields」のスタートを祝したモニタープランを予約受付中。
期間限定の特別価格で薪窯創作イタリアンとオーガニック野菜をお試しいただけます。
丹後の“今”をいただく、オーガニック野菜と創作イタリアンをご賞味ください。

［ご予約は公式サイトより24時間受付中］
HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA-
公式サイト： https://soka-kyoto.jp/
Instagram ：@soka.kyoto

住所：京都府京丹後市網野町小浜915-15
直通電話：0772-72-1009

［本記事に関するお問い合わせ先］
株式会社アウルコーポレーション
営業本部企画課：森口
本社TEL：0772-74-9018
mail： moriguchi.kasyouengroup@gmail.com

地図 : https://www.google.co.jp/maps/place/%E4%BA%AC%E9%83%BD%E5%BA%9C%E4%BA%AC%E4%B8%B9%E5%BE%8C%E5%B8%82%E7%B6%B2%E9%87%8E%E7%94%BA%E5%B0%8F%E6%B5%9C915-15

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プレスリリース提供元：NEWSCAST