八丁堀【唐揚げに合うのはドライジンです】「居酒屋GINと唐揚げ」がオープン！

にこだわったのか？

GINトニック


GINグレープ

唐揚げはシンプルながら万人に愛され、さらにソースやトッピングで無限のバリエーションが楽しめる料理。ドライジンはその豊かな香りと風味を楽しむお酒として、最近ますます注目を集めています。お酒と料理、両方の世界で自分たちが誇れるものを追求した結果、奇跡のマリアージュが生まれました。

三人の異業種から集まった熱い想い

この居酒屋は、異業種から集まった3人の友人によって運営されています。キッチンを担当する齊藤さんは、調理学校を卒業後、ヒルトン東京での経験を積んだシェフ。石井さんは、広尾の多彩なメニューで人気を誇るレストランで活躍中のシェフ。全体的な総括を担当するのは金子さん。化学メーカーの営業職で勤務。店舗の運営を支えています。それぞれが異なる分野で培った経験と情熱を活かし、一つの店舗で共に力を合わせています。

メニュー

店舗情報


店舗外観

店舗名 居酒屋GINと唐揚げ
住所 東京都中央区八丁堀３丁目９-５貴闘炎内
オープン日 11月3日
営業時間 15:00~23:00
店主金子圭輔齋藤龍一石井凱斗
営業日日曜日
Instagram https://www.instagram.com/kara_jin__/

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