Ladybird Road淡路島特製火鍋・華炎鍋「シャングリラ」 淡路島の恵みを包んだ『島飲茶』 9月21日より新登場

淡路島西海岸シーサイドモール 「Ladybird Road」内にある「淡路島特製火鍋・華炎鍋 シャングリラ」では、中国広東省で古くから親しまれている「飲茶」をアレンジし、淡路島産の食材を使用した『島飲茶』を9月21日（木）より提供いたします。

▲Ladybird Road外観


▲『島飲茶』

新メニュー『島飲茶』は、淡路島の海の幸、山の幸などをふんだんに生地に包み込んだ15種類の本格自家製飲茶です。淡路島産のしらすと淡路鶏を使用し、しらすのふっくらとした身の上品な甘さと、淡路鶏のあっさりとしつつ鶏のうまみが詰まった「鳥賊としらすの飾焼売」、熱々の肉汁がたっぷり味わえる「小籠包」、ぷりぷりの海老を贅沢に使用した「海老餃子」等を提供。ご注文いただいてから1つ1つ丁寧に蒸し、熱々の状態でお客様へご提供するため、出来立ての『島飲茶』をご堪能いただけます。
ここでしか味わえない本格的な15種類の『島飲茶』を心ゆくまでお楽しみください。

■新メニュー『島飲茶』概要

提供開始：9月21日（木）
料金：
・島飲茶単品／各180～350円
・島飲茶・前菜・炒飯・スープセット／800円（上記価格とは別途）