エシレ・メゾン デュ ブール 「エシレ グラス ブール・オ・シトロン」 2022 年 7 月 16 日（土）より数量限定販売

エシレ グラスに待望の新フレーバー。ミルキーなバター風味に爽やかなレモンの香り

フランス産A.O.P. 認定発酵バター「エシレ」の専門店 『 エシレ・メゾン デュ ブール 』 では、定番人気のアイスクリーム「エシレ グラス」に待望の新フレーバー「ブール・オ・シトロン」が登場。 2022 年 7 月 16 日（土）から数量限定で発売いたします。

濃厚でミルキーなバターの風味に、さわやかなレモンの香りとほのかな酸味が絶妙にマッチ！

全体量の約2 割にエシレ バターを使用し、究極のバター・アイス クリームといわれる エシレ グラス に、この夏、待望の新フレーバー 「ブール・オ・シトロン」 が数量限定で登場します。

エシレ グラスにレモン果皮のペーストを合わせ、ほど良いにが味と香りをプラス。卵黄を加えることでコクを深め、レモンとの一体感をもたらし、なめらかで上品な味わいに仕上げました。
さらに刻んだレモン ピールで食感と風味を演出。柑橘の持つ爽やかさとほのかな酸味、濃厚でミルキーなバターの香りが融合し、心地よいハーモニーを奏でます。

エシレバターを贅沢に使い、上質な素材で作り上げた極上のマリアージュは、大切な人への手土産やちょっとリッチなおやつにおすすめの一品です。