2022年12月13日 11:00
~JA全農広報部との初コラボ企画も!~ 新シリーズ『オレンジページplus』が、 がんばりすぎない「2品晩ごはん」レシピを隔月でお届け♪
毎日のごはん作りを応援する株式会社オレンジページ(東京都港区)は、旬の「2品晩ごはん」を提案する新ムックシリーズ『オレンジページplus』をスタート、12月14日(水)に第一弾の「1-2月」を発売します。本シリーズでは、旬食材のおいしい食べ方を発信するツイッターアカウントが人気の「JA全農広報部」と初のコラボも実現!直伝の野菜の食べ方アイディアを紹介しています。
『オレンジページplus 1-2月』
隔月で、今まさに使いどきな材料、食べどきなメニューを
本シリーズは、2カ月ごとにおすすめ献立を厳選、毎日ごはんを作る人が手っ取り早く必要なレシピだけにたどり着けるよう編集しました。たとえば旬の白菜を使うなら、肉、魚と合わせてバリエーション豊富に。副菜は家にある食材や気分で選んでもOK。使う人に寄り添ったレシピ本です。
【献立例①】肉だんごと白菜の煮もの&にんじんの卵炒め献立
大きめの肉だんごで食べごたえ充分、味がよくしみた白菜もおいしいフライパン煮ものには、やさしい甘みが広がるシンプル炒めをあわせて。
肉だんごと白菜の煮もの
にんじんの卵炒め
【献立例②】たらと野菜のフライパン蒸し&切り干しと紫玉ねぎのマリネ献立
白菜、ミニトマトなどたっぷりの野菜といっしょに蒸して食べごたえのある魚おかずに。