【西明石ホテルキャッスルプラザ】喫茶去「Kissa;co」の秋、個室で味わう甘味処の至福!9月1日~11月30日に秋メニューを提供!
季節のアイスは《熟成焼き芋ジェラート》、ランチセットは秋らしく《栗ご飯または鮭ご飯》の組み合わせもご用意!
JR西明石駅にほど近いホテルキャッスルプラザ内にある甘味処「Kissa;co 茶房 喫茶去」が、秋メニューを9月1日(金)から11月30日(木)の平日に提供します。甘味箱と煎茶三昧「 水色(すいしょく)」は、季節のアイスを秋らしい熟成焼き芋デザートに。さらに秋ならではの栗ご飯または鮭ご飯を組み合わせたランチセットをご用意しました。
■日本料理店「赤石」がお届けする憩いの場「Kissa;co」
「Kissa;co」は、当ホテル内の日本料理店「赤石」が2023年5月16日に開業しました。
「きっさこ」とは、お茶時の茶掛けによく使われる禅語「喫茶去」のことで、「まあ、お茶でもお飲みなさい」という意味の言葉です。
アフタヌーンティーがトレンドになる中、個室の強味を活かし、平日の午後のひととき、ほっと一息つける憩いの場としてお客様に喜ばれています。
■メニューのメインは甘味箱と煎茶三昧「水色(すいしょく)」
甘味箱には、口の中でとろーりとろける国産わらび粉を使った自家製わらび餅、七輪でお好みの焼き加減で味わえる自家製みたらし団子、粒の大きな北海道産小豆を使った自家製粒餡(あん)