【長寿や免疫に効果アリ・コロナで注目の酪酸菌とは】内藤裕二 著『酪酸菌を増やせば健康・長寿になれる』2022年2月7日発刊

内藤裕二 著『酪酸菌を増やせば健康・長寿になれる～今、話題の酪酸・酪酸菌のすべてが分かる！～』

株式会社あさ出版（代表取締役：佐藤和夫、所在地：東京都豊島区）は内藤裕二 著『酪酸菌を増やせば健康・長寿になれる～今、話題の酪酸・酪酸菌のすべてが分かる！～』を2022年2月7日（月）に刊行いたします。

酪酸産生菌の性質や、効率的な増やし方

長寿や免疫に効果があることや、最近ではコロナとの関連性で注目される酪酸産生菌（酪酸菌）。

世界でもトップクラスの長寿国・日本の中でも、特に100歳以上の＜百寿者＞が多いとされている地域での調査によると、腸内フローラ中、酪酸を作る菌の保菌率が、平均より10％強も高いことが明らかになりました。
いわゆる善玉菌である乳酸菌、ビフィズス菌に加えて、最近注目度が高まっている酪酸産生菌。その性質や、効率的な増やし方などについて解説します。

新型コロナ拡大の不安とともに体調も崩しがちなシーズン、ぜひご覧いただきたい１冊です。

酪酸・酪酸菌がもたらすメリット

※本書より一部抜粋要約

腸内細菌の一部が作り出す酸には、腸内環境をキレイに整える働きがあります。

中でも、短鎖脂肪酸と呼ばれる酸（特に酪酸）