2023年4月10日 09:00
【フラワーロス救済】華道家『假屋崎省吾桜をいける!』に規格外のチューリップとガーベラを提供
スマイルフラワープロジェクトのフラワーロスの取り組みに賛同し積極的に取り組むとぴあ浜松PCガーベラ。
高品質の花を安定的に出荷できるよう、フラワーキャップの機械化の導入に成功し、作業効率をアップしたことで得た時間を、更なる品質向上に繋げ、減農薬、減肥料、省エネなど、徹底的に環境に配慮した農業に取り組む産地です。
フラワーレスキュー〈規格外の花〉を救うこと、とは
スマイルフラワープロジェクトは、花の生産、販売を担うものとして、流通を担う市場や、業界内外の様々な方と力を合わせ、フラワーロスの課題解決に取り組んでいます。
規格とは、本来その花そのものの美しさを示し、作り手の価値を高め、ブランドの価値にも寄与するものです。ある一定の基準を超えたものを安定的に流通できる技術、そのこだわりや姿勢はブランド価値を高める大切な基準となります。
規格外も、正規品も大切に育てた花には変わりがなく、正規品として出荷されるお花はその価値を感じていただき、それ以外の個性にもまた別の新たな価値を持たせたい。そのどちらも大切に生かしきりたいと、生産、市場関係者様と想いを共に取りくみを広げてきました。
すてられる花がかわいそうだから救いたい、それだけではなく、定期的に仕入れることで生産者の収入源に繋げ、高齢化する日本の農業現場の様々な課題解決に寄与したいと考えます。