最高品質フランス鴨が平日バレンタインディナーで無料!日本初4年連続野菜ソムリエアワード受賞レストランで楽しむ冬のオーダー料理【宮城蔵王・遠刈田温泉ゆと森倶楽部】
デトックス効果もあり、毒素が溜まりがちな冬に是非取り入れたい食材のひとつです。
最高品質の食材として愛されるフランス鴨(バルバリー種)
清らかな空気と緑いっぱいの大自然が広がる蔵王山麓で伸びやかに飼育しています
バイオファーム蔵王では最盛期の生産頭数から減産し、年間5000羽に満たない出荷数に抑えています
株式会社バイオファーム蔵王
https://viofarmzao.stores.jp/
日本初4年連続野菜ソムリエアワード受賞レストラン
日本野菜ソムリエ協会「野菜ソムリエアワード認定レストラン部門」において、最高賞金賞をはじめ4年連続受賞の栄誉をいただいた「ZAO FOOD DINING けやき」では、独自のプリフィクススタイルで食事が楽しめます。ディナーはアミューズからデセールまで、フレンチのフルコースにあたるメニューをご用意。キッチンカウンターで食べたいものをオーダーすると、目の前で料理を仕上げます。気に入ったメニューはおかわりもOK!出来たての料理を心ゆくまで味わえます。
オーダー後にシェフが料理を仕上げるフリーオーダースタイルで調理の様子も楽しめる
野菜ソムリエが在籍するダイニングのスタッフ