【日本橋兜町「KABEAT」×和歌山「平和酒造」の2日間連続コラボイベント開催！】

平和酒造の日本酒を堪能するペアリングディナー

日本橋兜町にオープンした日本の生産者を応援する食堂「KABEAT(カビート)」にて、シェフ考案のメニューとあわせて日本酒を楽しむ、極上ペアリングディナーイベントを開催。今回、コラボするのは和歌山の酒蔵＜平和酒造＞。
日本酒ファンから人気の名酒・日本酒「紀土」をはじめ、より上質な素材で作る「無量山シリーズ」、「どぶろく」など、をKABEATの特製メニューに合わせてペアリングしました。今回のペアリングはAnDiの大越氏が担当しました。また当日は和歌山より蔵人さんにお越しいただき、酒造りのお話や蔵のこだわりなどをお話いただきます。日本酒の味わい方の幅が広がる、一夜限りのスペシャルイベントとなります。

日程｜2022年4月1日（金）
​時間｜2部制（①19:00start〜 /②19:30start〜 )
定員｜各回10名
​内容｜KABEATの料理6品＋平和酒造ペアリングドリンク6杯＋デザート
価格｜8,500円（税込）​
▼ご予約はこちら

日本生産者食堂 KABEAT - TableCheck (テーブルチェック) : https://www.tablecheck.com/shops/kabeat/reserve

KABEAT角打ち〜平和酒造のお酒を愉しみ尽くす！〜

日本橋兜町にある日本の生産者を応援する食堂「KABEAT」