【西明石ホテルキャッスルプラザ】広東料理「春華」が薬膳フェア を開催！ 健康と美味しさが調和、残暑におススメの料理

ご夫婦と女性グループに響く秋の楽しみ！9月1日～9月30日までの期間限定！

残暑厳しい季節に、体調を整え、元気に過ごす秘訣があります。薬膳料理もそのひとつです。JR西明石駅にほど近い、ホテルキャッスルプラザ内にある広東料理レストラン「春華」は、9月1日(金)から9月30日(土)までの期間、「薬膳フェア」を開催いたします。薬膳料理の魅力を存分に味わいながら、この特別な季節を楽しんでください。


薬膳ディナーコース

薬膳料理の魅力は滋養と健康の融合 !

薬膳料理は、滋養と健康を同時に追求する料理の魅力を持っています。滋養のある食材と漢方の生薬が体を温め、冷えを和らげる食材と調理法を使い、素材のうまみとエキスを最大限に引き出します。

ランチセットとディナーコースの「薬膳」をご用意

「薬膳フェア」では、ランチセットとディナーセットをご用意しました。
ランチセットは、冷製4種の料理、空心菜のボイル・オイスターソース、ハト麦粥、そして白玉入りココナッツミルクで、美味しさと健康を味わえます。


薬膳ランチセット

贅沢なディナーコース！

ディナーコースでは、滋味冷製盛合わせから始まり、フカヒレとなまこの薬膳蒸しスープ、蓮の実と白霊茸(アワビタケ)