水天宮前【身体の中から美しく】「CAFE KANASA」オープン

シェアレストランを利用した新規オープンのお知らせ

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した 「CAFE KANASA」 が新規オープンしたことを報告致します。



店主は、割烹居酒屋のマネージャー業務を経験した後、ウェディングプランナーとして勤務していました。しかし、結婚と出産を機に退職し、産後は事務職として仕事に復帰しました。

事務職では見えないお客様対応が主でしたが、自分の能力を活かして誰かの役に立ちたいという強い思いから脱サラを決意し、個人事業主としての活動を開始しました。物づくりが大好きで、最初はオーダーメイドのバッグなどを制作していました。こんなのあったらいいなという思いを叶えることを目指していましたが、直接お客様と対面し、喜んでもらえる仕事を考えた時に、カフェ経営が頭に浮かびました。

元々健康志向であり、料理やお菓子作りも得意としていたので、『身体の中から美しく』をコンセプトに、CAFE KANASAを開業することに至りました。

ランチプレートのごはんは7分づきのお米を使用してます。