【地球と人に優しいごはん】気軽なヴィーガン飯の「借りぐらし喫茶」が大阪京橋にオープン！

シェアレストランを活用した新規オープンのご案内

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規オープンをご報告いたします。

借りぐらし喫茶がオープン！


小さな宇宙プレート

大阪京橋に5月9日、オープンした「借りぐらし喫茶」はここでしか食べられない植物性ランチ「小さな宇宙プレート」やモーニングなど肩肘張らずにヴィーガンを楽しめるお店です。

添加物に頼りっぱなしの忙しい現代人でも気軽に地球に優しいメニューを召し上がることで、美味しく健康に近づくことができます。

定休日はなく、不定休で旅に出かけることもある飲食店スタッフにも優しい店づくりを目指します。
借りぐらし喫茶について


小さな宇宙プレート



『"食べる"そんなただの衣食住の時間も楽しく幸せを感じる時間にしてほしい。
しかも地球にも健康にもいいなんて最高すぎる。』

そんなコンセプトの借りぐらし喫茶のメニューは地球と人に優しいごはんです。
添加物やファーストフードが身近な現代では、よほど意識しないと野菜由来の栄養は摂れません。