くずはゴルフリンクス 「美食ランチが楽しめるゴルフ場レストラン」を テーマに4月5日(金)より新たなランチメニューを 提供します
○運営を㈱円居に変更しフードメニューのワンランクアップを図ります
株式会社樟葉パブリック・ゴルフ・コース(本社:大阪府枚方市、社長:福井弘高)が運営する「くずはゴルフリンクス」では、クラブハウスレストランの運営業務を株式会社円居(まどい)(本社:京都市左京区、社長:伊藤文彰)に委託し、「M’sキッチン 樟葉店」として4月5日(金)より新たに営業を開始します。
営業を一新する「M’sキッチン 樟葉店」では、「美食ランチが楽しめるゴルフ場レストラン」をテーマに、円居が長年培った高い調理技術を駆使し、フレンチ、イタリアン、洋食、和食、中華と多岐にわたる“美味しさ”を追求した料理の数々を提供します。メニュー内容については、洋食では世界料理オリンピックでのメダル獲得等数々の料理コンクールでの受賞経験があり「京都府の現代の名工」にも選出された伊藤道彰 総料理長が、和食では国内外で和食、寿司、会席料理等で長年の研鑽と実績を積んだ山口謙一 シェフが監修します。また、全メニューにサラダやライス、パン等が食べ放題のセミブッフェを新たに設定します。
ゴルフコースを見渡せる眺望満点のクラブハウスレストランが「M’sキッチン 樟葉店」