【飲んで楽しめるヴィーガン】元舞台女優が「HISUI BAR」を下北沢にオープン！

シェアレストランを活用した新規オープンのご案内

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規オープンをご報告いたします。

水曜ヴィーガンバー「HISUI BAR」がオープンしました

元舞台女優で振付師の店主ひすいさんが、水曜ヴィーガンバー「HISUI BAR」を下北沢にオープンしました。

従来のヴィーガンレストランのイメージを払拭した週替わりのカレーを中心に「食べて飲んでわいわい楽しめる」バーです。

コロナ渦がきっかけで健康意識が高まった店主は、ヴィーガンと出会い、その美味さにハマり老舗のヴィーガンレストランで勉強、ついにはご自分の店を水曜限定で営業することとなりました。

健康にいいだけでなく、美味しいだけでなく、飲んで楽しめるバー。
是非、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【HISUI BAR】3つの魅力！
①ヴィーガンで飲む！



アンダルシアペッパーとハスの実、キャロットラペなど、その日のヴィーガンデリ3品＋1ドリンクのおつまみセットを1500円でご用意。美味しいヴィーガンフードはお酒のアテにもいいのです。

②ヴィーガンを食べる！

食事はヴィーガンカレーを中心に＋1ドリンクで2000円でご用意しました。
カレーのレパートリーはトマトココナッツやキノコなども！動物系の出汁を使用していないとは思えないコクと旨味。そんな店主の絶品ヴィーガンカレーを是非、お召し上がりください。

③ヴィーガンで盛り上がる！



ビッグタイトルのミュージカルにも出演していた店主のもとには、舞台や音楽繋がりの方も多く、ヴィーガンのみならず、エンタメの話題でも盛り上がります。楽しみながらも結果的に健康意識も高まります。

メニュー
・ごはんセット 2000円

本日のごはん+1ドリンク

・おつまみセット 1500円

本日の3品+エドリンク

・アルコールドリンク ALL 700
・ソフトドリンク ALL 500円

・ケーキ 単品 500円
店舗情報

店名ヒスイバー
開業日10月5日
住所世田谷区北沢2-14-7セントラルビル2F)DUKE SALOON内
最寄駅下北沢駅徒歩3分
営業時間毎週水曜日営業 17時30分〜23時00
https://twitter.com/HISUI__BAR
https://www.instagram.com/hisui__bar/

シェアレストランについて

シェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : https://share-restaurant.biz/

シェアレストランマガジン | 間借り開業を全力応援！吉野家HD株式会社シェアレストランが運営。シェアレストランで開業した方をご紹介します : https://share-restaurant.jp/

我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。
まずは、シェアレストランで借金をせずにコツコツとファンを掴みませんか？
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本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。

【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/

～本件に関するお問い合わせ先～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン代表取締役武重準
j.takeshige@yoshinoya.com080-3169-5216

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プレスリリース提供元：NEWSCAST