【稀に見る桜の新名所】「満開の桜」×「七輪でお団子」の感動体験 日本初の稀少カフェ「eXcafe祇園八坂」
お抹茶を始めとしたお飲み物とともに、京都の和菓子の代表格であるお団子をタイミングを見ながらくるくる回せば、焦げ目のついた焼きたてが完成。
別添えされたあずきとみたらし、さらにはお抹茶の飲み物にてeXcafeならではのお花見団子をご体感していただくことで、お客様ご自身の物語へと変化していきます。
お店でお食事をしながら桜を眺めるだけに留まらない「体験」を加える。
ここにも、eXcafeのお客様にとって忘れられないひとときへの想いを込めています。
写真に映えるセットは京都尽くしに浸るのに最適
「花より団子」の言葉が示すお団子の本来の楽しみ方を再現
団子が一般的になったのは江戸時代とされていたそうです。
「花より団子」という言葉があるように、当時は景色を愛でながら主役の団子を楽しむという習慣が浸透していたといいます。
このようにして、昔から日本人は、お団子を桜満開の春をはじめとした風景とともに優雅に楽しんできました。
そんなかつてのお団子の味わい方を現代に受け継いでいるのが、eXcafeの「ほくほく、お団子セット」です。
中でも、「ほくほく、お団子セット」でもお楽しみいただける「みたらし」