淡路島西海岸 クリスマス特別コース12月より提供開始

きらめくイルミネーションの街にお馴染みの歌が聴こえるクリスマスシーズン。
淡路島西海岸にあるレストラン「リストランテ・スコーラ」「オーシャンテラス」「青海波 海の舎」「海神人の食卓 桟敷」「オーベルジュ フレンチの森」のクリスマスメニューの情報をお届けします。

■淡路島産食材の「素材本来の旨味」を活かしたイタリアン


▲リストランテ・スコーラの料理（イメージ）

のじまスコーラの「リストランテ・スコーラ」では、淡路島産の食材を使用したクリスマス特別コースを12月1日（木）より提供開始いたします。島の食材を知り尽くす淡路島出身のシェフが、当日に一番良い状態の食材を選び調理。淡路ビーフの希少部位を炭火でじっくりと火入れし、季節の野菜や野花と一緒に瞬間燻製したこだわりの料理をご提供いたします。クリスマスの特別な1日をお過ごし下さい。

店舗：のじまスコーラ「リストランテ・スコーラ」
期間：12月1日（木）～12月25日（日）
ランチ／11:30～15:30 ディナー／18:00～21:00 ※定休日 水曜日
料金：2種から選ぶコース料理
Fuoco／ 8,800円(税込)（近海の魚介とジビエ ほか全7品）