くらし情報『今年も販売!志賀町で生まれ、珠洲市で熟成した「いろは芋」数量限定で販売中』

2024年3月7日 15:00

今年も販売!志賀町で生まれ、珠洲市で熟成した「いろは芋」数量限定で販売中

JA志賀×宗玄酒造×OHARA×ハチバン

目次

・JA志賀×宗玄酒造×OHARA×ハチバン
・ブランド芋開発スタート
・廃線となった「のと鉄道能登線トンネル」をさつまいも貯蔵庫として熟成に利用
・ブランド芋「いろは芋」の誕生
・「いろは芋」を活かした商品作り
・2024年2度目の販売へ
今年も販売!志賀町で生まれ、珠洲市で熟成した「いろは芋」数量限定で販売中

通販限定、専用箱入いろは芋焼き芋

はじめに、この度の令和6年能登半島地震によりお亡くなりになられた方々に謹んでお悔やみ申し上げますとともに、被災された皆様ならびにそのご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。

志賀農業協同組合(石川県羽咋郡志賀町)・宗玄酒造株式会社(石川県珠洲市宝立町)・株式会社オハラ(石川県金沢市)・株式会社ハチバン(石川県金沢市)は、2021年から4社協業で新しいブランド芋づくりに取り組んできました。

このブランド芋を「いろは芋」と名付け、昨年初めて焼き芋にして販売。

令和6年能登半島地震での被災により、今年の販売が危ぶまれましたが、各社協力のもと、2024年2月21日(水)より数量限定で販売開始しました。

来年以降の販売につきましては、貯蔵に利用したトンネルに甚大な被害があり、継続の見通しは立っておりません。

「いろは芋」焼き芋は、株式会社ハチバンが運営するキッチンカー「おいもとレモネード」 、臨時ポップアップ店舗、ハチバン通販サイト 「e-shop」にてご購入いただけます。


ブランド芋開発スタート

2021年から地域おこしの一環として、さつまいも作りに力を入れていたJA志賀と、キッチンカー『おいもとレモネード』を運営し、さつまいも商品の開発をしている(株)

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