【冬季限定＆1日20食限定】京都の裏路地の人気ラーメン処「祇園麺処 むらじ」が京野菜あり！「平野とうふ」あり！「佐々木酒造」監修！京都づくしの酒粕ラーメンを提供中

京都・祇園の裏路地に佇む女性店主による人気ラーメン処「祇園麺処むらじ」では、冬にお召し上がりいただきたい、老舗酒蔵「佐々木酒造」監修の期間限定商品「香ばしお揚げと酒粕ラーメン」を1日20食限定にてご提供しております。酒粕の香り高さから来る美味しさに加え、女性への健康と美容も意識した温かみのある一杯を是非ともお楽しみください。

女性のためにと完成させた、佐々木酒造監修の“冬の一杯”

酒粕は、冬の食品のひとつとして先人たちの知恵によって大切にされてきました。
栄養価が高く、健康にも美容にも効果があることから、今では、女性人気も定着している中、女性にとっては遠い存在であるラーメンと融合することで、“女性にもより気軽にラーメンを楽しんでいただきたい”と当店「むらじ」の想いを形にしたのが酒粕ラーメンでした。


「むらじ」の店主・連（むらじ）恭子

意外性やインパクトでの勝負で作った商品ではありません。使う食材と味、そして女性の皆様に食べたいと思っていただけるような盛り付けにもこだわり京都の老舗酒蔵「佐々木酒造」監修のもと、完成させた一杯です。
むらじの酒粕ラーメンを監修する佐々木酒造は、二条城の北側にあり、創業から120年続く京都を代表する老舗の酒蔵です。