有限会社コニファー企画(代表:関口学、 本社:東京都杉並区久我山3-24-22)は、 本物のイタリア料理と文化を提供するため「トラットリア エ ピッツェリア コニファー」を、 2014年4月に東京都杉並区久我山にオープンいたしました。
今期で7年目を迎え、初めての御節をご用意します。
多くのお客様から『いつもの御節にプラスαくらいのサイズでお酒のすすむ豪華な御節を作って欲しい』というご要望から生まれた御節です。
当店の通常メニューは酒呑みのためのメニューがたくさんあります。そのメニューから厳選したお料理、御節のために考案した贅沢なお料理が詰め込まれています。
12/10(金)までの早期予約特典!ミニプロセッコボトル1本(2杯分)をプレゼントします!
酒宴のための御節15,000円(税込)
① 舌平目のテリーヌトマトと出汁の煮こごり
② トリッパのトマト煮込みと白いんげん豆
③ サツマイモとリンゴのきんとん(黒ゴマのせ)
④ フォアグラのテリーヌミカンのアグロドルチェ添え
⑤ ダージリン風味のキャロット&ズッキーニラぺ
⑥ 鴨のスモークとピクルス
⑦ 蒸し海老とピカンテカポナータ(とびっこ、金箔のせ)